تناسب اندام

  برای کنترل او به نرمی رفتار کنید

هر گاه ازکودک خود خواهشی دارید ، به سمت او بروید و به نرمی او را لمس کنید . به طوری که حضور شما تقریباً  موافقت کودکتان را ضمانت کند . اکنون درست در جایی هستید که فرمان شما به یک عمل تبدیل می شود .
شما می خواهید فرزندتان میز را بچیند ، اگر با فریاد از او بخواهید که از آن طرف خانه بیاید و میز را بچیند ، حتماً مؤثر نخواهد بود ؛ بهتر است نزد او بروید و آنچه که می خواهید به او بگویید ، سپس با او به آشپزخانه بروید .

هنگامی که خواهر و برادر مشغول نزاع و درگیری هستند ، نباید با داد و بیداد دعوا را متوقف کنید . به جای آن  ، به طرف آنها بروید و صحبت کنید . خیلی اوقات همین آرامش شما برای ساکت کردن بچه ها کافی است .

اگر می خواهید موافقت کودک خود را جلب کنید کمتر از " نه مؤکد " استفاده کنید و حتی المقدور از حبس کردن او در اتاقش خودداری نمایید .

  – برخورد مثبت داشته باشید

 به رفتار مناسب فرزند خود توجه کنید و در همان لحظه از آن تعریف کنید . سپس از او درخواست نمایید ( یا او را راهنمایی کنید ) تا فعالیت بعدی را انجام دهد . در این روش برای هر کاری که کودک درست انجام می دهد امتیازی قائل شوید ،  به نوعی که گویی جادویی در کار است ، او به طور باور نکردنی ، درخواست های بعدی را اجابت می کند.  به طور مثال به او بگویید :
- آفرین که یک لیوان شیر خوردی . حالا بیا کمی تخم مرغ بخور .

- خیلی خوب مسواک زدی . حالا بیا لباس خوابت را بپوش .

 با "روش چنگال" لاغر شوید!

آیا رژیمی را سراغ دارید که در آن هر چه می‌خواهیم بتوانیم بخوریم اما با این حال لاغر شویم؟ چرا که نه. به شما توصیه می‌کنیم تنها باچنگال غذا بخورید. این روش را شوخی نگیرید. با چنگال غذا خوردن یا فورکینگ، روشی مشهور در سراسر جهان است که بسیاری از افراد از آن استفاده می‌کنند.

● متد فورکینگ روی چه اصلی بنا شده است؟
این رژیم اصول خاصی ندارد. فقط کافی است شام را به آرامی و با یک چنگال بخورید. هرگز به شما توصیه نمی‌کنیم که شام را از برنامه غذایی‌تان حذف کنید بلکه به شما پیشنهاد می‌کنیم تمام غذاهایی را که با کارد، قاشق یا دست خورده می‌شوند، از برنامه غذایی شبانه خود حذف کرده و تنها غذایی را میل کنید که با چنگال خورده می‌شود. به این ترتیب در این رژیم به طور طبیعی غذاهایی که کالری زیادی دارند مثل پیتزا و پنیر از برنامه غذای شب حذف می‌شوند. فکر می‌کنید چه غذاهایی را می‌توان با چنگال خورد؟ بسیاری از مواد کم کالری مثل انواع سبزی، غلات، گیاهان نیام‌دار (نخودفرنگی، باقلا و…)، ماهی و… حواستان باشد که اجازه ندارید غذاهایی را بخورید که ابتدا باید با چاقو آنها را بخش کرد و سپس با چنگال خورد. سوپ و ماست را هم که با قاشق می‌خورند، فراموش کنید.

● با به کارگیری این رژیم‌ شاهد چه نتایجی خواهیم بود؟
وقتی متد فورکینگ را اجرا می‌کنید، از چیزی محروم نمی‌شوید. مثلا اگر شما شب برنج یا گوشت نخورید، می‌توانید به خود بگویید فردا ظهر می‌خورم. در این نوع رژیم تنها بعضی خواسته‌های شما برای مدتی به تعویق می‌افتد. از سوی دیگر، خوردن غذا با چنگال نوعی بازی است که حواستان را پرت می‌کند و از فکر غذاهای ممنوعه بیرون می‌آیید.

● آیا غذا خوردن با چنگال سخت است؟
سختی اجرای این رژیم به عوامل زیادی بستگی دارد. مثلا اگر شما فرزند دارید مسلما آنها نیاز به غذای کاملی در شب دارند. دیدن غذای سر سفره، همیشه وسوسه‌انگیز است. روش فورکینگ بر دو نوع است: فورکینگ سخت و آسان. در روش آسان شما می‌توانید از چاقو هم در کنارچنگال استفاده کنید. به این ترتیب، خوردن بعضی غذاها مقدور می‌شود اما در روش سخت، استفاده از هر وسیله‌ای به جز چنگال، ممنوع است. بنا به شرایط شما می‌توانید روشی را که دوست دارید، انتخاب کنید.

● آیا غذا خوردن با چنگال نوعی رژیم است یا عادت جدید غذایی؟
فورکینگ درواقع نوعی بازی لذت‌بخش است که تا حد زیادی به فلسفه غذا خوردن مربوط است. سابقا شیوه غذاخوردن افراد به مکان و افرادی که با آنها زندگی می‌کردند، بستگی داشت اما امروزه حد و مرزی وجود ندارد و این قوانین علم تغذیه و انواع و اقسام رژیم‌هاست که در نحوه غذا خوردن ما نقش دارند. رژیم‌ها معمولا طی دوره مشخصی گرفته می‌شوند و تنها به افراد کمک می‌کنند برای مدتی روی فرم بیایند و لاغر شوند ولی متاسفانه پس از اتمام رژیم چون دوباره عادت غذایی از سر گرفته می‌شود، پس وزن از دست رفته نیز دوباره باز می‌گردد. غذاخوردن با چنگال روشی است که می‌توان آن را به عنوان یک عادت غذایی برای همیشه پذیرفت و به این ترتیب در عین حال که هیچ محرومیتی وجود ندارد، کمی نفس خود را محدود کر

   به خاطر داشته باشید که عصبانیت,مرحله ای از خشونت است,مرحلهء فعال آن,و اندوه نیز مرحلهء دیگری است,مرحلهء غیر فعال.آیا تا به حال به این نکته دقت کرده اید؟عصبانیت می تواند بی درنگ به اندوه بدل شود و متقابلاً اندوه نیز می تواند به عصبانیت تبدیل شود,آنها خیلی از یکدیگر فاصله ندارند.زمانی که فقط شکمت را از غذا پر می کردی عصبانیت و خشونت حضور داشتند و حالا داری سعی می کنی تا درست بجوی.عصبانیت و خشونت به آرامش تبدیل می شوند ولی اندوه باقی می ماند.اما اگر به این کار ادامه دهی آرام,آرام اندوه نیز ناپدید خواهد شد و احساس تکامل و شادی خواهی کرد پس ادامه بده....

 حسابی خورده‌ایم. منطقا باید سیر شده‌ باشیم، اما باز هم می‌خواهیم یک چیزی بخوریم

طنز تلخ ماجرا اینجاست که سرمنشأ این بدبختی‌ها، بخشی از مغز انسان است که مسئول کنترل لذت‌هاست.خالق متعال طوری انسان را خلق کرده که برای زنده‌ماندنش، باید سیستم‌های زیادی به طور مداوم کار کنند. بیشتر این سیستم‌ها، مثل گردش خون، سیستم عصبی و تنفسی به‌طور خودکار عمل می‌کنند.

اما حکایت خوردن فرق می‌کند. این عمل حیاتی، مانند تمایلات جنسی، هم اختیاری است و هم ضامن بقای نوع بشر. شاید برای همین است كه این دو نیاز با لذت همراه شده‌اند تا آدم کلا بی‌خیال آنها نشود و نرود جزو گونه‌های منقرض‌شده. اما امان از آدمیزاد اهل افراط.

کربوهیدرات‌های تصفیه شده نیز اشتها را افزایش می دهند. منظور از کربوهیدرات‌های تصفیه شده، مواد نشاسته‌ای مانند گندم و برنج هستند که سبوس و غلاف آنها جداشده‌است.

  پرخوری تا حد زیادی مشابه اعتیاد به مواد مخدر و الکل است. در حقیقت مکانیسم مغزی عدم توانایی ترک اعتیاد مشابه عدم کنترل غذا خوردن در افراد پرخور است

بدانید احساس نشاطی که بعد از خوردن مواد غذایی شیرین یا چرب به شما

دست می‌دهد موقت و گذراست

زمانی که تند و باعجله غذا می‌خورید مغز فرصت کافی برای مخابره‌ی احساس سیری را پیدا نمی‌کند. برای همین شما در دام پرخوری می‌افتید.

 پرخوری خیلی زود تبدیل به عادت می‌شود. یعنی خیلی از مردم به زیاد خوردن عادت کرده‌اند

گرسنگی، احساسی ناخوشایند است

 اصولا باید سعی کنیم سرعت خوردن غذا را کم کنیم، آهسته تر بخوریم تا مغز فرصت کند سیگنال های سیری را دریافت کند و کسانی که دارای چاقی شکمی هستند هم باید حتما در ابتدای غذا سالاد و سبزیجات بخورند تا حجم زیادی از معده شان که بزرگ شده پر شود و سپس اقدام به خوردن غذای اصلی کنند.

 خانم‌های خانه‌دار نیز نباید كارشان را به حساب ورزش و فعالیت جسمی بگذارند، چراكه بدن انسان بسیار هوشمند است و خیلی زود به فعالیت‌های روزانه كه دائم تكرار می‌شود، عادت می‌كند.

متأسفانه بسیاری از افراد فكر می‌كنند كاری كه در طول روز انجام می‌دهند، ورزش است. آنها اغلب مطمئن هستند كه بدن‌شان شرایط خوب و مناسبی دارد و باور ندارند كه فعالیت‌های شغلی،‌ ورزش محسوب نمی‌شود